「マルハニチロ さばみそ煮 200g x 6缶セット」が、「コストコで人気の缶詰・ビン詰・スープ」ランキングで1位を獲得。同商品は量も多く、そのままでもアレンジして食べてもおいしいと人気を集めています。 本記事ではそんなさばみそ煮缶が含まれた ...

さばの豊富な栄養を丸ごと摂取できるうえ、時短調理やストックにも便利なさば缶は大人気食材。さらに4月からはドラマ『サバ缶、宇宙へ行く』（フジテレビ系）がスタートして、ますます注目が高まっている。今回は、料理研究家・島本美由紀さんが教え ...

こんにちは、もぐナビ編集部です！味噌の新商品情報をお届けします。 今週新発売の#味噌 セブン-イレブン こだわりおむすび さば味噌 脂ののったさばを合わせ味噌で味付けし中具にしたおむすびです。 しじみ100個分のオルニチンを配合 一杯で、しじみ100 ...

身が固くなる、味がしみ込まない、生臭さが出てしまう──。 そんなイメージがあって、苦手意識があった魚の煮物。 とある調理法を試してみたら、驚くほど柔らかく、味しみしみの「さばみそ煮」を簡単につくることができたんです。 使うのは、なんと ...

こんにちは！炊飯器時短料理研究家の「のっち」です。2月も半ばに入り、まだまだ寒い日が続いていますね。こんな寒い日は、温かい和食が恋しくなりませんか？今日ご紹介するのは、冷凍サバをそのまま使える「サバの味噌煮」。準備わずか5分であとは ...

サバといえば、「サバのみそ煮」という人も多いのではないでしょうか。ご飯が進むおかずの大定番で、わたしも大好物♡そんなサバみそを、料理家の岩﨑啓子さんは、ごぼうと長ねぎ、豆苗を合わせてボリュームも栄養もUPさせていました。 これは間違い ...

2人分でサバ（80グラム）2切れ、昆布だし100㏄、ショウガ10グラム、白ネギ30グラム、きび砂糖小さじ2、みりん大さじ1、みそ約20グラムを用意します。 サバは皮に浅く切り込みを入れ、熱湯に漬けて表面が白くなったら冷水に取り、水気を切り... この記事は ...