【作り方】　カブは根元に茎を２ｃｍ程度残して茎を切り落とします。縦半分に切り、根元に砂が挟まっていたら、取り除きます。切り落とした茎は長さ２ｃｍに切ります。 鍋に水２　１／２カップと酒、塩を入れてカブ（茎を除く）、 肉団子 ...