現在に大人気のチューブ型の調味料(提供:イメージマート) ・調味料のチューブ化 「チューブ調味料が大人気!」 と聞いて多くの人は納得できるだろう。マヨネーズやケチャップを統計から抜いても、年間50億円以上の市場規模だ。これは二桁パーセント ...
-高純度の単層カーボンナノチューブの量産に弾み- 独立行政法人 産業技術総合研究所【理事長 吉川 弘之】(以下「産総研」という)ナノカーボン研究センター【センター長 飯島 澄男】ナノカーボンチーム 畠 賢治 チーム長、平岡 樹 産総研特別研究員 ...
手軽に本格的な味付けや味変が楽しめる「チューブ調味料」。 市場規模の拡大やSNS人気とともに、中華系、エスニック系、ご飯のお供系などユニークなラインアップが続々登場している。 本記事では、そんなチューブ調味料のトレンド&変わり種のなか ...
ちょい足しやお手軽レシピも!おいしい使い方を専門家が伝授 今回のアンケート結果や、ご意見・疑問などを踏まえ、管理栄養士として、多くのメディアで活躍している浅野まみこさんに、お話を伺いました。 Q.最近のチューブ調味料の傾向は? 「昔に ...
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