独自の食文化や、豊かな自然が多くの外国人を魅了する日本。近年は観光だけでなく、研究や仕事のために長期滞在する外国人も増えています。そんななか、日本で暮らすイラン人男性は、日本の食にハマって困った事態になったそう。いったい、何が起きたのでしょうか。 ◇ ◇ ◇ 豊かな歴史を持つ故郷から沖縄へ ...

日本を訪れた外国人の方が、食事を楽しむ姿というのはよく目にすると思います。ラーメン店や和食、洋食などあらゆるジャンルのお店で見かけますが、日本の味を帰国後も楽しみたい。そんな訪日観光客の声を商機と捉え、海外出店する店が増えています。

コミックの映像化や、小説のコミカライズなどが多い今、エンタメ好きとしてチェックしておきたいホットなマンガ情報をお届けする「ザテレビジョン マンガ部」。今回は、樫山ひかさんが描く『日本旅行で衝撃だったと言われてしまった食べ物』をピックアップ。

インバウンド需要に沸いている日本。観光地はもちろん、大きな都市ではどこに行っても外国人の姿が目に入ってくるが、日本に住み、インフレ＆物価高の影響を大きく受けている日本人からすると「日本の何がそんなに良いのか？」と疑問に思ってしまうだろう。

ドイツのフランクフルトから来たナンシーさん【写真：Hint-Pot編集部】 海外で日本の文化やグルメに触れ、憧れを抱いて訪日する外国人もいます。初めて日本を訪れたドイツ人女性も、自国での体験から日本旅行に期待を大きく膨らませていました。

YouTubeチャンネル「イチマルク │ FREE RIDE」が、「60階から日本の景色を見たフランス人が驚愕！#FREERIDE #外国人 #おもてなし」と題した動画を公開した。空港で出会ったフランスからの旅行者に無料の観光案内 ...

たまごサンド（tamago sando）は、日本のコンビニ（konbini）で人気の定番ソウルフードだ。今回の旅でも、私のような外国人が昼時に東京のコンビニの棚を空にしていた。

訪日外国人向けに食体験を提供するプラットフォームを運営する株式会社テーブルクロス（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO 城宝 薫、以下：当社）は、静岡県および県内各事業者とともに取り組んだ「ガストロノミー体験磨き上げ事業」において、静岡 ...

日本の身近な食文化である「おにぎり」が海外で広がっている。健康志向の高まりや漫画、アニメの影響、片手で食べられる利便性に加え、具材を変えればヴィーガンや宗教的制約にも対応できる柔軟さが、特にアメリカやヨーロッパで注目され ...

ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本哲宏）は、全国の25～45歳の男女を対象に「食の世界大会」と題した意識調査を実施しました。多様な食文化が融合する現代において、日本人の食に対する意識や価値観を深く探るため ...

2025年、「令和の米騒動」に見舞われた日本列島。その様子を間近に見ていた仏紙「ル・モンド」の記者が、日本人のアイデンティティとも言える「米」の歴史と重要性をフランスの読者に伝える。