鹿児島県本土で一番早く収穫される超早場米の産地・南さつま市金峰町で、地元の小学生が田植えを体験しました。 （レポーター）「10度ほどの水温の中、田植えが始まった。子どもたちは泥に足をとられながらも楽しそうに田植えをしている」 ...

紀ノ國屋は4月1日から、おにぎり使用するお米を福井県産ブランド米「いちほまれ」にリニューアルして販売する。 「いちほまれ」は、口に広がる“優しい甘さ”、ふっくらとした“粒立ち”、絹のような“白さと艶”が特徴の福井県が6年かけて開発したブランド米。その ...

お米の味わいを向上させる調理料が注目されているという(写真はイメージ/gettyimages)この記事の写真をすべて見る 政府が ...