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村上農園、東北大学とブロッコリースプラウトの「超硫黄分子」に ...

発芽野菜やマイクロハーブの生産・販売を行う村上農園(広島県)は1月22日、東北大学大学院医学系研究科(宮城県)と、ブロッコリースプラウトに含まれる「超硫黄分子」について、食品分野における可能性を探る共同研究プロジェクトを開始したと発表した。
発芽野菜の国内シェアNo.1(※1)の株式会社村上農園(本社:広島市、代表取締役社長:村上清貴、以下 村上農園)は、国立大学法人東北大学大学院医学系研究科(所在地:仙台市、研究科長:石井直人、以下 東北大学)と、スーパーフード「ブロッコリースプラウト」に含まれる「超硫黄分子」について、食品分野での可能性を探る共同研究プロジェクトを開始いたします。プロジェクト開始に伴い、2026年1月22日(木)に ...
東北大学と発芽野菜(スプラウト)国内最大手の村上農園(広島市)は22日、生体の老化メカニズムに関わるとされる「超硫黄分子」の探索に乗り出すと発表した。この物質はブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」に豊富に含まれているが詳細は分かっていない。未知の物質や作用を突き止めて新たな商品開発につなげる考えだ。同日に東京都内で記者会見を開き、共同研究の計画について説明した。村上農園が生産したブロッ ...
三井化学は24日、子会社・作新工業(滋賀県大津市)の主力製品である超高分子量ポリエチレン(PE)成形品「ニューライト」が、国立天文台(東京都三鷹市)が参画する、巨大電波望遠鏡による国際プロジェクトで使用されるアルマ望遠鏡に採用されたと ...
物質・材料研究機構(NIMS)は1月31日、分子が自発的に集合し新たな機能を持つ材料を作り上げる「自己組織化」をコントロールする手法を開発し、1次元の分子集合体「超分子ポリマー」の長さを自在に制御することに成功したと発表した。 成果は、NIMS 先端的 ...
新しい物質の状態―ヤーン-テラー金属―の発見。局在性と金属性がフラーレン分子上で共存。 ヤーン-テラー金属から発生する型破りの超伝導。 電子の局在性と金属性のバランスが、高い超伝導転移温度を生み出す。 東北大学 原子分子材料科学高等研究 ...
「生物学は積み木細工ですね」と言ったのは、意外なことに理論物理学者の湯川秀樹博士であったといいます。この言葉は的を射ています。なぜなら我々は今まさに"積み木"をしなくてはならないからです。この場合の積み木はタンパク質・DNA・RNAなどの ...
ASTUTE ANALYTICAが2022年3月29日に発表した新しいレポートによると、医療グレードと補綴物セグメントは、より耐久性のある医療用インプラントを製造するためのUHMWPEの採用増加により、約26%の最大市場シェアを占めると推定されます。 超高分子量 ...
超高分子量ポリエチレン市場は、2022年に15.6億米ドルの市場価値から、2030年までに29.3億米ドルに達すると推定され、2022 ...