ニュース｜　山芳製菓のスナック菓子「わさビーフ」が、重油調達の困難により停止していた工場の操業を再開した。きょう23日から生産体制が整い、順次商品の供給も再開される。　同社は公式サイトで、3月12日に発表していた工場操業停止について改めて謝罪。「お客 ...

人気のポテトチップス「わさビーフ」を製造する山芳製菓が、ホルムズ海峡の事実上封鎖を理由とした、重油の調達困難により停止していた工場の操業を再開すると発表しました。操業再開後も、当面は一部商品で出荷量の調整が必要になる可能性があるとのことですが、日本から遠い中東の情勢の悪化が日本国内の菓子工場を直撃するという現実は、食品業界全体が真剣に受け止めるべき構造的な課題です。

菓子メーカーの山芳製菓は23日、出荷を一時停止していた主力製品「わさビーフ」の生産を同日から開始すると発表した。転売サイトでの高額出品が相次ぐなかでの再開報告に、Xでは「わさビーフ復活」「生産再開」といった関連ワードが即座にトレンド入りするなど、大き ...

山形県米沢市にある創業103年目の老舗精肉店「米沢牛黄木」が、同市内の「山形県立米沢栄養大学」とコラボした弁当「米沢牛ビーフシチュー御膳」を発売中。同大学4年生の疋田菜々さんが考案したメニューのもと、プロの技で仕上げた弁 ...

［株式会社プレナス］株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto ...

全国に誇りたいグルメを紹介するガタグル。今回は、韓国人シェフが日本人の好みに合わせ提供する“ローストビーフ冷麺”を紹介します。新潟市北区に店を構える韓国料理店『bubu食堂』。【bubu食堂　千永俊 店主】「Bubuは韓国語で夫婦のこと。夫婦でやっているという意味」【妻・寿美子さん】「喧嘩をすることも多いが、仲良く夫婦でやれることに日々幸せを感じる」韓国出身の店主、永俊さんが妻・寿美子さんと一緒に ...

ツンとするわさびの風味とビーフのうま味を組み合わせたポテトチップス「わさビーフ」が人気の山芳製菓（埼玉県川口市）は２３日、国際情勢による重油調達の困難で一時停止していた工場の操業を、この日から順次再開すると発表。燃料の供給体制が整ったためで、休止して ...

「ダブルスープ」「つけ麺」――。一定の周期で日々変化していくラーメンをめぐるブーム。激戦区の東京で今、ひそかに新しいトレンドが来ている。「ローストビーフ」が乗ったラーメンのブームだ。言うまでもなく、牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼き ...