世界では当たり前のように使われている指標があります。 それが MGO（Methylglyoxal）。 抗菌活性の“中身”を、数値としてそのまま表す実数値です。 ところが日本では、 実はこの MGO という表記は、ある会社以外は正式には使えないのです。 その代わりに ...