ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

Mar. 7—Maple syrup, maple sugar, maple cream, maple coffee. Maple teriyaki, maple sriracha, maple crème brulee. Whether you're planning a getaway for Maple Weekend or just looking to replenish your ...

仕事に、人生に効く一冊。 サイエンス系情報ウェブメディア「ScienceDaily」では、米ロードアイランド大学の研究者Navindra Seeram氏の、メープルシロップに関する研究結果を紹介しています。 カナダの樹木から採取したメープルシロップを分析したところ ...

メープルシロップを使った料理を楽しむことができるグルメフェア「Maple Wonderland」が、5月19日（土）より恵比寿ガーデンプレイスで開催されている。それに先行して、プレスレセプションが18日（金）に行われた。 プレスレセプションでは、同フェアの主催 ...

ロンゲーユ（カナダ、ケベック州）2015年4月16日 —— ケベック・メープル製品生産者協会より、カナダ・マギル大学が発信した「メープルシロップの濃縮エキスが細菌に対する抗生物質の効力を高める」という実験に関するニューリリースをお伝えします。

カナダの国旗に描かれているメープルの葉。カナダではメープルはとても大切にされていて、樹液からメープルシロップを採り、木材では家具などが作られる。また、冬の厳しい寒さや雪の重みに耐えて成長したカナダ産ハードメープルは、衝撃や摩擦に ...

パンケーキやフレンチトーストに欠かせないメープルシロップはおいしいのですが蜂蜜やコーンシロップに比べて価格が高いのがネック。そこで、よりメープルシロップを身近にするために、メープルシロップの生産量を5～6倍に増やすためのプロジェクト ...

東京駅や羽田空港、他の色々な催事場でメープル味のクッキーやバームクーヘンを販売する「ザ・メープルマニア」。売り場に漂う甘い香りにつられてお土産に買って行ったという方も多いのでは？ そんな「ザ・メープルマニア」の常設店がルミネ北千住1 ...

麻布台ヒルズ店と兵庫・長野で開催するポップアップストアで先行販売 株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区 代表取締役：田村浩二）は、旬のカボチャにメープルシロップとフェネグリークを組み合わせた秋限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Maple Pumpkin ...