【読売新聞】　徳島県阿南市に広がる放置竹林を活用して手作りしたメンマを特産にし、問題解消につなげるプロジェクトが進んでいる。同市の食品加工販売業「におメンマ」代表の仁尾修治さん（４５）が地元住民らと取り組んでおり、新たな加工場の建設 ...

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