【読売新聞】 福岡市が発掘調査を進めている国史跡・福岡城跡で、天守台内部の地中から瓦の一部などの複数の遺物が出土していたことが、市への取材でわかった。発掘は天守閣の存在などを調べるために行っている。市は出土品の年代を測定し、専門家の ...
【読売新聞】 100年超の歴史を誇る全国高校サッカー選手権に、今なお語り継がれる名勝負がある。1998年1月8日、記録的な大雪の中で行われた東福岡(福岡)と帝京(東京)の決勝。逆転勝ちでチームを初優勝に導いた東福岡の司令塔、本山雅志 ...
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調理油や食肉に含まれる発がん性物質を安価かつ高精度に検出する ...
健康志向の高まりにより、果物や野菜などの栄養価の高い食品を選ぶ人が増えていますが、汚染や加熱調理によって発がん性物質の多環芳香族炭化水素(PAHs)を含む可能性があります。その測定には高価な装置と複雑な前処理が必要ですが、ソウル科学技術大学の研究チー ...
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