11月2日、人間総合科学大学蓮田キャンパス（さいたま市岩槻区）であった学園祭の出店に、「金平（きんぴら）カレーサレ」という商品が並んだ。「サレ」とは仏語で「塩味」で、甘くないケーキに仕立てた。食品と栄養、食ビジネスについて学び、専門家を養成する人間科 ...