今回のお米は琵琶湖の最上流、いわば「はじまりの水」が流れる滋賀県の中山間地域の棚田で作られています。山から湧き出る清らかな水がそのまま田んぼへ流れ込み、山間部ならではの昼夜の寒暖差が生まれる環境です。こうした自然条件がお米本来の甘みや旨みを引き出した ...

データセクションは本日、NVIDIA B300 GPU（10,000個）搭載サーバー（1,250台）の調達に成功し、世界最大規模のクラウドサービスプロバイダーからの要請に基づき、200 ...