京都府八幡市の認定こども園「早苗幼稚園」は１８日までに、細かい粒状の「チョコスプレー」を模したポリ塩化ビニール製商品を誤ってケーキにトッピングし、園児が食べたと明らかにした。現時点で健康被害に該当する園児はいないとしている。

～今年も近距離旅行が加速。”没入体験・食・シームレス“が旅行体験のキーワードに～ ...

近年、オーストラリアでは、現地で起業した日本食レストランの出店が勢いを増している。ジェトロは 12 月 5 日、シドニー域内で 15 店舗を経営する現地飲食店企業 DEVON GROUP で、日本式の丼を提供する「 DOPA Donburi and Dessert 」（以下 DOPA 、計 13 店舗）各店舗を「 海外における日本産食材サポーター店（注） ...

鹿児島県は９日、有機ＪＡＳ茶の２０２４年の県内栽培面積は８８９ヘクタールで、全国シェアの約５割を占めることを明らかにした。有機ＪＡＳ茶が含まれる有機栽培茶の… [続きを読む] 「２０２５年基準地価」～全国約２万１千地点の調査価格～ 約2万1000地点の調査価格を全国地図と表から見ることができます。 県内企業や教職員、県市町村、警察、国機関など本紙掲載の異動名簿を集約。便利な検索機能付き。 バズる政 ...

世界中の食通を魅了する日本食。その味だけでなく、食べ方や価格にも、外国人観光客を驚かせる要素があります。外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food ...

～TAKANAWA GATEWAY CITYに世界50の国や地域含む約16万人の来訪者～ 2025年11月8日(土)・9日(日)、TAKANAWA GATEWAY CITYにて、『EAT JAPAN！～Nippon Taste Festival～』 を開催しました。（主催：EAT JAPAN！

日本の農林水産省は11月28日、 海外における日本食レストラン数の2025年版の調査結果 を公表した。発表によると、海外で「日本食レストラン」として扱われている店舗数（注）は、2023年の前回調査（約18万7,000店）より約6,000店減少し、18万1,000店となった。

世界中から人気を集める日本食。実際に日本を訪れ、どこでも安心しておいしい食事を楽しめることに感動する外国人も、少なくありません。2度目の訪日を果たしたというイタリア人カップルは、1年ぶりの日本食を堪能。そんなふたりには、ほかの国へ行ったときはやる一方 ...

全農は、選手の皆さんが海外でも普段どおりのパフォーマンスを発揮できるよう、選手の皆さんの希望をもとにニッポンの食を提供しました。提供した商品は全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に掲載されている商品を中心に精米やフリーズドライのみそ汁、ご飯 ...

日本各地にはさまざまなはじまりの場所、つまりは発祥の地が点在しています。それらは私たちが普段よく目にするものだけでなく、その地域ならではのユニークなものまでがあり、人によってはその始まりの地を、聖地として訪れる人もいるのだとか。そんな都道府県各地のは ...

香港で開催されている食をテーマにした映画イベントで予定されていた日本映画3本の上映が中止になったことがわかりました。香港当局はおととい、食をテーマにした映画イベントで「かもめ食堂」や「タンポポ」など日本映画3本の上映中止を昨日発表しました。イベントは ...

世界の富裕層たちが日本を訪れる最大の目的になっている「美食」。彼らが次に向かうのは、大都市ではなく「地方」だ。いま、土地の文化と食材が融合した“ローカル・ガストロノミー”が、世界から熱視線を集めている。話題の書『日本人の9割は知らない ...