Raw×発酵『キレイ』 on Instagram: "【暮らしの発酵ストア新商品！】 ＼ジャムゴト沖縄 × EM／ ✨ここでしか買えない特別なジャム✨ ３種のソムリエ資格を持つ店主が、子どもから大人まで安心して美味しく食べられるよう素材にこだわったジャムを作る「ジャムゴト沖縄」さん。 沖縄素材と優しさが詰まった、こだわりの２種類のジャムに、 🌿EM乳酸菌発酵液『キレイ』 🌿善玉菌エキス「EM・X GOLD」 をブレンドして、暮らしの発酵ライフスタイルリゾートだけで特別販売✨ 【EMシークヮーサーカード】 沖縄県産シークヮーサーの搾り汁と丁寧に削った果皮、国産バターと卵、甜菜糖のみを使用して作ったフルーツカード。 柑橘の魅力を最大限活かすために複雑な調理工程を重ね、シークヮーサーの爽やかな香りや酸味、後味にやさしい苦味を楽しめるようにバランスを徹底的に追求した一品。 【EM琉球糀のミルクジャム】 県内初の黄糀専門店「仲宗根糀家」の糀を贅沢に使用。 練乳やバターを一切使用せず、 砂糖の量を60%減らし、糀を丁寧に煮詰めて抽出した希少な糖蜜を使用することで、自然な甘さと糀の風味を感じられ