「酵素」とは何？
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YouTube坂木正幸
「酵素」とは何？
酵素とは、生物が作り出す主にタンパク質でできた物質で、体内での化学反応を促進する触媒の役割を持ちます。 人間や動物、植物などすべての生物に存在し、消化・吸収・代謝など生命活動に不可欠です。 酵素は特定の物質（基質）にだけ作用し ...
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