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\\おうちで簡単!おいしい基本の塩麹/ 塩麹は簡単におうちで作れます! この塩麹があるだけで 料理の幅がぐんと広がりたくさんの旨みが引き出せるので 作って損はなし! 材料と作り方はこちら↓↓↓ ・米麹100g(乾燥、生麹どちらでも可) ・塩40g(できるだけ天然塩) ・水200ml(生麹の場合150ml) たったこれだけを混ぜて自然発酵なら 毎日かき混ぜて約1週間、トロトロになったら出来上がり♡ ヨーグルトメーカー使用の場合60℃6時間 オーブン発酵機能を使う場合はオーブンの機能によって違うので 取り扱い説明書を読んでね! #米麹 ##塩麹 #麹 #腸活 このアカウントでは米麹を使ったレシピを発信していきます! フォロー、いいねしてくれるととっても励みになります!
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\\おうちで簡単!おいしい基本の塩麹/ 塩麹は簡単におうちで作れます! この塩麹があるだけで 料理の幅がぐんと広がりたくさんの旨みが引き出せるので 作って損はなし! 材料と作り方はこちら↓↓↓ ・米麹100g(乾燥、生麹どちらでも可) ・塩40g(できるだけ天然塩) ・水200ml(生麹の場合150ml) たったこれだけを混ぜて自然発酵なら 毎日かき混ぜて約1週間、トロトロになったら出来上がり♡ ヨーグルトメーカー使用の場合60℃6時間 オーブン発酵機能を使う場合はオーブンの機能によって違うので 取り扱い説明書を読んでね! #米麹 ##塩麹 #麹 #腸活 このアカウントでは米麹を使ったレシピを発信していきます! フォロー、いいねしてくれるととっても励みになります!
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