藤井里果|娘が喜ぶお弁当レシピ紹介 on Instagram: "【つけ込まない塩昆布唐揚げ】 娘に 「え？今日寝坊したのに唐揚げ！？」 って驚かれたけど… これ、つけ込み時間ゼロなんです🍗 塩昆布の旨みで、 下味いらずなのにしっかり味。 〈材料〉 ・鶏肉ひとパック ・塩麹 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・塩昆布 15〜20g ・すりおろしにんにく 約1.5cm ・すりおろししょうが 少々 ・片栗粉 大さじ3 ・揚げ焼き用の油 適量（大さじ3くらい） 〈作り方〉 ① ポリ袋に鶏肉・塩麹・ごま油・にんにく・しょうが・塩昆布を入れる ② 片栗粉を加えて、袋の上からよくもみ込む ※塩昆布が固まりやすいので、バラバラになるように混ぜるのがポイント ③ フライパンに油を入れ、揚げ焼きにしたら完成 外はカリッ、 中はジュワッ。 つけ込んでないのに、 中までちゃんと味。 時間がない朝の唐揚げ、これが正解。 ぜひ保存しておいてね🍱"

藤井里果|娘が喜ぶお弁当レシピ紹介 on Instagram: "＼5分仕込みで完成！進化版ハムカップ✨／ 冷凍野菜を使えば切る手間なし、忙しい朝にもラクラク🙌 【材料】（アルミカップ約4個分） ・ハム … 4枚 ・卵 … 1個 ・マヨネーズ … 小さじ1 ・コーン … 適量 ・ブロッコリー（レンチンして小さめカット） … 適量 ・かぼちゃ（レンチンして小さめカット） … 適量 ・プチトマト … 2個（半分に切る） ・ピザ用チーズ … 適量 【作り方】 1️⃣ 卵とマヨを混ぜて卵液を作る。 2️⃣ アルミカップにハムを敷き、卵液を流し入れる。 3️⃣ コーン・ブロッコリー・かぼちゃ・プチトマトをのせる。 4️⃣ チーズをのせて、トースターで約10分焼いたら完成✨ 🍱 彩りも栄養もボリュームもそろう、朝ラクおかず！ お弁当の定番にぜひどうぞ😊"