料理時間はたったの10分で 美味しい大根の漬物ができます。 コレを知ったらもう、 添加物がたっぷりの沢庵は 買わなくて良くなること間違いなし！ はちみつ入りで風邪を引いた時の 咳や喉の痛みにもピッタリ。 でも喉が痛い時は鷹の爪を省いて作って下さいね。 【ポリポリ大根】 大根 約300g A醤油 大さじ３ Aみりん 大さじ２ Aはちみつ 大さじ１（砂糖に変更可能） A酢 大さじ１ A鷹の爪 お好みで適量 作り方 ①大根を洗って皮を剥き拍子切りする ②耐熱の器にAを入れてレンジ600wで2分加熱 ③ 熱々の②の中にすぐに大根を入れ混ぜる ④粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせて完成 保存できる耐熱ガラスがあれば レンジから冷蔵庫へワンストップで出来て洗い物が減ります （私が使っている容器はiwakiの耐熱ガラス アクアブルーのLサイズになります） 10年後、20年後も輝く自分でいるためには 健康でいなければなりません。 日々の食事に目を向けるだけで 不調から改善できる。 薬膳は決して特別なお料理ではないんです。 このポリポリ大根だって立派な薬膳料理です。 食材の意味を知り、適材適所でそれを用い
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料理時間はたったの10分で 美味しい大根の漬物ができます。 コレを知ったらもう、 添加物がたっぷりの沢庵は 買わなくて良くなること間違いなし！ はちみつ入りで風邪を引いた時の 咳や喉の痛みにもピッタリ。 でも喉が痛い時は鷹の爪を省いて作って下さいね。 【ポリポリ大根】 大根 約300g A醤油 大さじ３ Aみりん 大さじ２ Aはちみつ 大さじ１（砂糖に変更可能） A酢 大さじ１ A鷹の爪 お好みで適量 作り方 ①大根を洗って皮を剥き拍子切りする ②耐熱の器にAを入れてレンジ600wで2分加熱 ③ 熱々の②の中にすぐに大根を入れ混ぜる ④粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせて完成 保存できる耐熱ガラスがあれば レンジから冷蔵庫へワンストップで出来て洗い物が減ります （私が使っている容器はiwakiの耐熱ガラス アクアブルーのLサイズになります） 10年後、20年後も輝く自分でいるためには 健康でいなければなりません。 日々の食事に目を向けるだけで 不調から改善できる。 薬膳は決して特別なお料理ではないんです。 このポリポリ大根だって立派な薬膳料理です。 食材の意味を知り、適材適所でそれを用い
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