Alien Life Discovery - Search Videos

『ズッキーニのフライパンフォカッチャ』【材料】 1個分(15cmのフライパン1個分) ①強力粉 135g ①薄力粉 30g ①砂糖小さじ2 ①ドライイースト 3g ②塩小さじ1/3 ②水 100ml ②オリーブオイル大さじ2 ----- トッピング ----- ズッキーニ（150g） 1/2本ベーコン 20g オリーブオイル（かける用）大さじ3 塩少々オリーブオイル（フライパンに塗る用）少々黒こしょう（お好みで）少々【手順】 1. ①をボウルに入れて軽く全体を泡だて器で混ぜ合わせ、②を加えたら表面が滑らかで均一になるまでおよそ15分こねます。 2. 1を丸めてボウルに入れて、ラップをかけておよそ2倍の大きさになるまで発酵させます。 3. 2を優しく手で押してガスを抜き、丸め直して濡れ布巾をかけて10分置きます。 4. フライパンに薄くオリーブオイルを塗り、3を手で直径15cm程度に広げ、蓋をして1.5〜2倍の大きさに膨らむまで発酵させます。 5. ズッキーニは8mm幅に切ります。ベーコンはみじん切りにします。 6. 4の表面にベーコンをちらし、ズッキーニを並べ、

『ズッキーニのフライパンフォカッチャ』【材料】 1個分(15cmのフライ …

85.7K viewsAug 5, 2017

Facebookkurashiru［クラシル］

See more videos