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エイミー|ママが楽する冷凍ストック術🧊 on Instagram: "\ママが楽する冷凍ストック術🧊/ 他の投稿▶︎ @amy_stockgohan \\蓮根はさみ焼き// 甘辛ダレとの相性がほんっと最高で、 家族からおかわりが止まらない最強おかず😍❤️‍🔥 しかも、、、 タネは袋に入れてモミモミするだけだから、 手も汚れないし洗い物もほぼなし✌️ 冷凍しとけば、 忙しい日も焼くだけでメインおかず完成しちゃうしお弁当にもぴったりだよ😆💕 レシピはこちらから⇩ 保存して作ってみてね〜🫶 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ＼蓮根はさみ焼き／ ◾️材料 •蓮根 2個 **タネ** •ひき肉 約300g •えのき 1袋 •ニラ 1/4 •卵 1個 •塩胡椒 少々 •生姜 3cm •🧄 3cm **タレ** •醤油 大2 •みりん 大2 •砂糖 大2 **トッピング（好みで）** ネギ、胡麻 少々 ◾️レシピ ➊蓮根の皮剥き0.5cmくらいにカット→水に浸す ➋タネの材料を全て袋に入れよく揉む ➌蓮根を並べ➋を絞り乗せ、さらに蓮根を