佐治武士 Takeshi Saji 柳刃包丁210mm 銀紙三号鋼 鹿角柄
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刺身包丁を研ぎました。 ダイヤモンド砥石→ｾﾗﾐｯｸ1000番→2000番→仕上げ天然砥石→超仕上げ天然砥石→最終仕上げ高級天然砥石の順で仕上げました。#包丁研ぎ #刺身包丁 #柳刃包丁
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