浅草グルメ体験: ヨシカミでの特別な夕食
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浅草グルメ体験: ヨシカミでの特別な夕食
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ばっしー / 東京お得グルメ on Instagram: "『江戸肉割烹 さゝや 浅草』東京/浅草 ⚪︎--------------------------------⚪︎ 🏠：東京都台東区浅草1-35-3 ニュー浅草ビル ☎️：03-5246-3775 🚃：浅草駅6番出口より徒歩4分 ⏰：11:00〜22:00 （21:00 フードラスト・21:30 ドリンクラスト） 休：不定休 💰：¥5,000〜 ※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。 ⚪︎--------------------------------⚪︎ 12/13にオープンしたこちらのお店。ここではすき焼きの元祖といわれる「牛鍋」を楽しめます。 今はなき江戸肉割烹「築地さゝや」の思想を継承し、南部鉄器の浅鍋で仕上げる焼鉄（すき焼き）は絶品。 焼鉄（やきがね）とは味噌仕立ての牛鍋のこと。江戸肉割烹「築地さゝや」の伝統と技を受け継ぎ、素材選びから火入れ、味の重ね方に至るまで忠実に再現。牛肉本来の旨みと味噌のコクが重なる一品です。 もちろん通常のすき
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