No time to make a full buko pie? 🥧 Try these easy buko hand pies! You don't need a full oven for this recipe, just take out your air fryer and a few ingredients and you're all set. You can also experiment with other fillings! 🥥 BUKO HAND PIE Ingredients: For the filling: 2 cups shredded fresh buko (young coconut meat) 1/2 cup coconut water 1/4 cup sweetened condensed milk 1/4 cup white sugar 2 tbsp cornstarch, mixed with 2 tbsp of water Pinch of salt For the dough: 2-1/2 cups all-purpose flour
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